2ª Sagra del Gelato alla mandorla

Amare il proprio paese al di là dei ruoli “istituzionali”?

Si può e si deve e un bell’esempio arriva dal quartiere Liberto di Fiumefreddo di Sicilia, dove un gruppo di intraprendenti cittadini, un comitato spontaneo che si occupa da tempo della riqualificazione del quartiere e dell’animazione estiva e invernale agendo da supporto all’attività dell’amministrazione comunale, ha organizzato la prima edizione della sagra del gelato alle mandorle.

Nelle sere scorse i residenti del popoloso quartiere della cittadina costiera, che anche quest’anno si fregia del riconoscimento turistico-ambientale della Bandiera Blu, hanno organizzato la kermesse, presentando tutta una serie di prodotti in degustazione a base, ovviamente, del prelibato frutto tipico.

A complimentarsi con i volontari residenti e con quanti si sono messi in grembiule e cappellino per confezionare gelati andate a ruba: c’erano tra gli altri il sindaco di Fiumefreddo, Sebastiano Nucifora, l’assessore provinciale alle Politiche culturali Serafina Perra, il consigliere provinciale Angelo Valastro e il consigliere comunale Stefano Carmelo Principato, esponente del comitato.

Al termine della prima edizione della sagra della mandorla edizione 2007, il maestro gelataio Giuseppe Micalizzi ha ricevuto in dono una targa, quale rappresentate del comitato che ha esaltato maggiormente i sapori tradizionali, nonché gli applausi e i complimenti di quanti hanno assaggiato la sua realizzazione; per i partecipanti, tutti bravissimi, anche numerosi volumi della biblioteca provinciale.

Assieme al gelato, musica tradizionale e balli.

«Ritengo importante che la cura e il rispetto per l’ambiente e dei nostri paesi passi anche attraverso la civiltà e l’impegno dei residenti - ha commentato l’assessore Perra - e da Fiumefreddo arriva un messaggio molto importante che unisce a questa sensibilità anche innumerevoli elementi culturali e che stasera si fondono in questa gustosa colata di gelato alla mandorle. L’impegno civico va sostenuto e proposto sempre ai nostri ragazzi e ai più giovani perché crescano in un clima di grande partecipazione popolare e nel rispetto delle istituzioni.

Per questo - ha continuato l’assessore Perra - in autunno sto predisponendo una stagione teatrale proprio a Fiumefreddo, un comune baricentrico rispetto al territorio dove ci sono numerose attività teatrali interessanti. Daremo voce a questo tipo di iniziative culturali per continuare anche nella stagione
autunnale e invernale a investire nelle attività di sicuro richiamo turistico».

«Abbiamo scoperto che in questa zona veniva coltivata la mandorla - specifica Principato - e questo ci ha permesso di creare questo momento di cultura, di musica e di dolcezza.

Oltre cinquemila le persone che hanno partecipato e questo dimostra come l’interesse per le manifestazioni del genere è molto alto».